USOS
La absorción de nutrientes del intestino y su incorporación a las vías bioquímicas celulares están influenciados por muchos factores físicos y químicos, que tienen efectos adversos sobre la absorción y la utilización metabólica (biodisponibilidad) de estos elementos por parte de las células. Algunos de estos efectos están directamente relacionados con ciertas formas químicas de los elementos, o con la presencia de otros iones inorgánicos, que tienen el mismo mecanismo de absorción (2).
La unión de iones metálicos a sustancias orgánicas (ligandos) a través de átomos donantes (oxígeno, nitrógeno, azufre) conduce a una mayor disponibilidad biológica de estos elementos. Esto es probablemente causado por un mecanismo de absorción diferente a través de mecanismos de absorción de péptidos y aminoácidos, o por mecanismos de absorción alternativos (3).
Los estudios comparativos de la disponibilidad biológica de formas orgánicas e inorgánicas de oligoelementos (4, 5, 6 y 7) demostraron que los oligoelementos ligados a sustancias orgánicas son más resistentes a los efectos de otras sustancias químicas. Estas formas son más solubles y, por lo tanto, se absorben e incorporan mejor a los sistemas biológicos y las estructuras corporales. En las formas orgánicas o complejas de oligoelementos el elemento traza se une a un cierto ligando, que normalmente es parte de un aminoácido o péptido (3).
La inclusión de cromo de picolinato de cromo, el cromo orgánico con más investigación, en la mezcla de glicinatos orgánicos de Zn, Cu y Mn en combinación con selenito de sodio hacen de Übermin Cerdos un producto de investigación de punta (17 a 31).
El cromo en cerdos ha sido investigado con resultados importantes en el desempeño animal. En las marranas de en crianza, la movilización de glucosa es un importante componente de la eficiencia de producción de lactancia y reproducción. El cromo ha mostrado su esencialidad en el metabolismo de la glucosa. En animales de alto desempeño juega un papel importante en el factor de tolerancia a la glucosa y a la activación de la insulina. En nutrición humana, y en cerdos el cromo en forma de picolinato ha sido aprobado por FDA en EEUU y los médicos lo recomiendan para prevención y ayuda en la diabetes por su papel en el metabolismo de la glucosa y de la insulina y para reducir la grasa corporal.
En lo que respecta a reproducción porcina, la suplementación con cromo ha mostrado efectos benéficos en más lechones vivos al nacimiento y al destete. En distribución de la grasa se encontró que los animales que recibían cromo en crecimiento finalización tuvieron menos grasa dorsal, más masa muscular, mejor ganancia diaria de peso y mejor conversión alimenticia con mayor digestibilidad de materia seca y mejor utilización de productos nitrogenados (32,33,34,35 y 36).
La importancia del cinc (Zn) radica en que participa en el metabolismo de los ácidos nucleicos, consecuentemente en la reproducción celular, por ello forma parte importante de las células con mayor desgaste (piel, pelo, cuernos, pezuñas, cornea del ojo y mucosa del tracto digestivo principalmente). Es componente indispensable en más de 100 enzimas. La utilización de aminoácidos en la síntesis de proteínas es incompleta si existe una deficiencia de Zn. Forma parte de la enzima anhidrasa carbónica la cual interviene en el transporte de bióxido de carbono (CO2), de los tejidos hacia los pulmones (8 y 9).
La importancia del manganeso radica en que es componente de muchas enzimas como la piruvato carboxilasa, arginasa y superóxido dismutasa. También es un activador de algunas enzimas entre las que se encuentran hidrolasas, quinasas, transferasas y descarboxilasas. Las glicosiltransferasas requieren específicamente manganeso para ser activadas (8, 9, 10 y 11).
El cobre es un componente esencial de los glóbulos rojos maduros, ayuda a la fijación de hierro para la formación de hemoglobina, interviene en la síntesis de colágeno y en la pigmentación normal del pelo, lana y piel (12).
El cobre es un componente clave de muchas enzimas y complejos enzimáticos que cuando se deterioran pueden ocasionar directa o indirectamente muchos de los síntomas de una deficiencia por cobre. Ejemplos de estas enzimas son: la citocromo oxidasa, necesaria para el transporte de electrones durante la respiración aeróbica; Lisil oxidasa, que cataliza la formación de enlaces cruzados de desmosina en colágeno y elastina necesarios para huesos fuertes y tejidos conectivos; ceruloplasmina, que es esencial para la absorción y transporte de hierro necesario para la síntesis de hemoglobina; tirosinasa, necesaria para la producción de pigmento de melanina a partir de tirosina; y la superóxido dismutasa, que protege a las células de los efectos tóxicos de los metabolitos del oxígeno, lo cual es particularmente importante para la función celular fagocítica (9, 10 y 11).
El hierro orgánico de Übermin 5 cerdos es hasta 180% más disponible que las fuentes inorgánicas. Las líneas genéticas del cerdo moderno diseñadas para un alto desempeño productivo requieren de altos niveles nutricionales, dentro de ellos el hierro para lograr los objetivos desde las funciones reproductivas y productivas de las marranas hasta los parámetros de alto desempeño de los animales de engorda. En cerdos de alto potencial genético y crecimiento rápido es recomendable revisar el aporte de hierro en dietas para este tupo de cerdos. Mientras que generalmente los alimentos normales, en dietas para cerdos comunes, proporcionan las cantidades suficientes de hierro, en cerdos de rendimiento optimizado podría resultar deficiente. La principal función del hierro es como parte del proceso de transporte de oxígeno y las proteínas involucradas en ello. A la vez se vuelve un componente muy importante a nivel celular por su papel en la regulación del crecimiento y la diferenciación. Muchas veces la deficiencia de hierro se relaciona con síntomas como fatiga, reducción de desempeño y disminución de la inmunidad, lo anterior a causa de la relación hierro-oxígeno y que al momento de una deficiencia de hierro se reduce la cantidad de oxígeno liberada a las células. (19) El hierro es indispensable en la hemoglobina de los globulos rojos, en el músculo como mioglobina, en el suero como transferritina, uteroferritina en palcenta y lactoferritina en la leche. En lechones, por su escasa reserva de hierro al nacer, una deficiencia de hierro puede causar anemia hipocrómica microcítica y resultar en problemas de consumo, reducción de crecimiento y morbilidad
El prebiótico Cultron. exipiente de Übermin 5 cerdos, es un cultivo de levadura de alta concentración “facilitador de absorción” apoya a lograr una mejor salud intestinal a través de B-glucanos y Manano-oligosacáridos – MOS – que se encuentran en el cultivo de levaduras de fermentación especial de Saccharomyces cerevisiae. Aporta aminoácidos, nucleótidos, enzimas, ácidos orgánicos y vitaminas de alto valor biológico. A la vez, los glucomananos que se encuentran en la pared celular de las levaduras y apoya la salud intestinal, propician mejores condiciones en el tracto digestivo.
ANÁLISIS TÍPICO
Determinación | Cantidad |
Zinc | 5.50 % Min |
Cobre | 1.20 % Min |
Manganeso | 2.70 % Min |
Hierro | 20.00 % Min |
Cromo | 0.06 % Min |
DOSIS RECOMENDADAS
PARA CERDOS EN ETAPA DE: | |
Marranas reproductoras | 750 a 1000 g/ton |
Lechones | 750 g/ton |
Cerdos crecimiento-finalización | 750 g/ton |
VENTAJAS
El ÜBERMIN 5 Cerdos está formulado para vacas de alto rendimiento, contiene los minerales en una fórmula balanceada y tiene una dispersión homogénea para una distribución perfecta en premezcla y/o dieta integral.
La utilización de ÜBERMIN 5 Cerdos para raciones deficientes en estos cinco minerales orgánicos ayuda a potencializar el rendimiento de los animales ya que la deficiencia del mineral o la competencia de los minerales inorgánicos por la absorción provocan mermas en los índices productivos. Los minerales orgánicos son altamente biodisponibles y no dependen de factores diversos para su asimilación.
Es libre de polvo, inodoro, muy estable en todas las circunstancias de almacenamiento, fabricación, además, perfectamente soluble en agua.
ADVERTENCIAS
Manténgase en lugar fresco, seco y cerrado el saco.
Máximo 60 meses cuando permanece almacenado en su envase original y se mantiene en un lugar fresco y seco. Las alteraciones en el color no influyen en sus propiedades.
El ÜBERMIN 5 Cerdos está formulado usando fuentes de minerales de reconocidas empresas internacionales, con experiencia en fabricación, estrictos controles de calidad y con la tecnología y experiencia de más de 20 años de Nutrición Planificada S.A. de C.V.
Consulte a su Médico Veterinario.
PRESENTACIÓN
Bolsas de plástico y multi-papel reciclables conteniendo 25 Kg.
REFERENCIAS
- http://www.pancosma.com/es/portfolio-item/b-traxim/
- Tobón Zapata, G. E., Benavides Arévalo, J. F., & Flórez Acosta, O. A. (2009). Glicinato de cobre: una aproximación a su solubilidad. Revista Cubana de Farmacia, 43(1), 0-0.
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